Vừa nghe những lời này, Thẩm Hoài Chi lập tức lắc đầu: "Em dùng thế nào cũng được. Là ta không tốt, bây giờ vẫn chưa thể kiếm ra tiền."
Lâm Việt không muốn để Thẩm Hoài Chi chìm đắm trong cảm giác áy náy, vì ngoài việc khiến hai người sinh ra khúc mắc ra, nó cũng chẳng có tác dụng gì.
"Chuyện quan trọng nhất của huynh bây giờ là học hành, sau đó thi đỗ Tú Tài. Tiền lúc nào kiếm chẳng được? Hơn nữa, huynh vừa mới nhận việc chép sách, chẳng phải cũng đang kiếm tiền đó sao?"
Hai phu phu trò chuyện thêm một lúc, rồi Lâm Việt đứng dậy đi ra ngoài. Tranh thủ trời vẫn chưa tối, Thẩm Hoài Chi có thể dành thời gian ôn tập bài vở, còn cậu cũng có việc riêng cần hoàn thành.
Ngày mai là lần đầu tiên thu mua nấm trong thôn. Tuy rằng từ khi gả đến đây, Lâm Việt chung sống với thôn dân khá hòa hợp, ngày thường gặp nhau trên đường ai cũng niềm nở chào hỏi, nhưng khi đụng đến chuyện tiền bạc, trở mặt còn nhanh hơn lật sách. Ngày đầu tiên phải thiết lập quy củ rõ ràng, tránh để sau này xảy ra tranh cãi, dẫn đến mâu thuẫn không đáng có.
Đặc biệt, Lâm Việt và Thẩm Lăng Chi tuổi còn nhỏ, mà trong thôn lại chẳng thiếu những kẻ cậy già lên mặt. Vì vậy, Lâm Việt đã sớm quyết tâm rằng ngày đầu tiên nhất định phải thể hiện thái độ cứng rắn, dù có bị nói là không nể tình đi chăng nữa thì vẫn tốt hơn là để người khác lợi dụng.
"Lăng Chi, đệ xong việc chưa? Chúng ta bàn bạc một chút xem ngày mai thu nấm thế nào."
Thẩm Lăng Chi vẫy tay gọi cậu: "Ca ca mau vào đi, đệ đang bàn với nương chuyện này đây."
Tống Tầm Xuân cũng lên tiếng: "Ngày đầu tiên các con thu nấm, ta sẽ đi theo cùng để tránh có chỗ nào khó nói. Sáng mai, ta sẽ sang xem nãi nãi của các con có rảnh không, nếu tiện thì gọi bà đi cùng. Với tuổi tác và bối phận của bà ấy, chắc chắn sẽ không ai dám cậy già lên mặt mà bắt nạt hai đứa trẻ các con."
Nghe vậy, Lâm Việt lập tức thấy nhẹ nhõm hơn, giọng điệu cũng thư thái hơn nhiều: "Lăng Chi, ý của ta là ngày đầu tiên chúng ta phải đặt ra tiêu chuẩn rõ ràng. Loại nấm có rễ thì phải rửa sạch bùn đất, những cây nấm quá lớn thì không cần thu. Còn một điều nữa, nấm rất dễ bị dập hỏng, nên cả phần chân nấm lẫn mũ nấm bị tách rời ra, chúng ta cũng thu luôn, tránh để có kẻ sợ chúng ta không nhận, lại cố tình nhét vào đó đá cục hay gậy gỗ.
Nếu không phát hiện mà bán đi, sẽ ảnh hưởng đến danh tiếng của chúng ta."
Nấm mọc cực kỳ nhanh, thường chỉ sau một đêm đã từ cỡ ngón tay cái lớn đến cỡ lòng bàn tay. Chỉ khoảng hai ngày là hoàn toàn trưởng thành, rồi bắt đầu hư thối. Những cây nấm quá già, nhìn có vẻ to đẹp, nhưng thực chất đã trở nên mềm nhũn, hương vị cũng không còn ngon, thậm chí bên trong còn thường xuyên có giòi bọ. Những cây nấm như vậy đã hoàn toàn không thể ăn được.
Nếu không có giòi, còn có thể phơi khô để dùng dần, nhưng thực tế cũng chẳng mấy ai làm vậy. Phơi nấm chủ yếu để trữ ăn vào mùa đông, mà quá trình phơi lại mất công mất sức, nên mọi người vẫn chuộng hái những cây nấm tươi ngon hơn.
Tống Tầm Xuân gật đầu liên tục: "Vẫn là Việt ca nhi nghĩ chu đáo, cứ làm như vậy đi."
Thẩm Lăng Chi suy nghĩ một chút rồi lên tiếng: "Trẻ con trong thôn từ nhỏ đã quen chạy lên núi chơi, đệ đoán lần này chắc cũng sẽ có đứa hái nấm mang đi bán. Ngày mai, nếu có trẻ con đến bán nấm, tốt nhất nên để người lớn trong nhà đi theo. Bọn trẻ không rành cân nặng, lỡ đâu người lớn lại so đo, nói chúng ta lợi dụng chúng."
Tống Tầm Xuân nhíu mày: "Đúng vậy, chuyện này cũng cần tính đến. Còn về cái cân, ngày mai là lần đầu các con thu nấm, phía sau thôn, cạnh tảng đá lớn có nhà Lý thợ mộc, đến lúc đó mượn thêm một cái cân từ nhà hắn. Có hai cái cân đối chiếu với nhau, tránh để có người kiếm chuyện vô cớ."
"Chúng ta không lợi dụng ai, nhưng cũng không thể để người khác lợi dụng mình. Thôi, ta đi tìm nãi nãi của các con ngay bây giờ, xem bà ấy ngày mai có rảnh không. Hai đứa không cần đi theo ta, mai còn phải thu nấm, trước tiên lo dọn dẹp mấy thứ như quả cân, sọt tre đi. Nhà ta toàn sọt miệng sâu, đến lúc đó chắc chỉ xếp được một tầng nấm thôi, nếu không, lớp dưới dễ bị dập hỏng lắm."
Tống Tầm Xuân nói chưa dứt câu đã vội vàng rời đi.
Lâm Việt chỉ kịp gọi với theo: "Nương, vậy người về sớm nhé, chúng con cũng đi lo việc đây."
Sáng sớm hôm sau, Lâm Việt và Thẩm Lăng Chi xách sọt tre lên núi.
Dù Lâm Việt không giỏi hái nấm, nhưng hái dương mai thì là sở trường của cậu. Nhân tiện, cậu cũng định gom thêm ít củi mang về.
Còn Thẩm Lăng Chi thì dồn toàn bộ tâm trí vào việc hái nấm. Trước giờ cậu ấy đã có thể hái được khá nhiều, nay nghĩ đến chuyện bán lấy tiền, lại càng cẩn thận lật tìm từng bụi cỏ, thu hoạch đương nhiên cũng nhiều hơn ngày thường.
Vì muốn nhanh chóng đem nấm xuống bán, hai người không nán lại trên núi lâu, chưa đến hai canh giờ đã trở về.
Về đến nhà là lúc mặt trời vừa quá đỉnh đầu, Lâm Việt nhóm lửa rồi bắt đầu làm điểm tâm.
Hôm nay là ngày đầu tiên bán nấm, tình hình ra sao còn chưa rõ, nên cậu tạm thời chưa tính đến chuyện bày quán bán thức ăn. Nếu mọi việc thuận lợi, ngày mai sẽ dùng xe đẩy chở bàn ghế ra, dựng một quán nhỏ.
Mấy ngày gần đây, nếu là phiên chợ, thứ bán chạy nhất chính là bánh gạo, bánh xốp và bánh kiều mạch – những món này vừa nhiều lại chắc bụng, hương vị cũng thơm ngon. Nhưng hôm nay không phải ngày chợ, nên cậu chỉ làm bánh xốp bí đỏ và bánh gạo nếp đậu đỏ.
Bánh xốp bí đỏ có cách làm tương tự bánh xốp thông thường, chỉ cần thêm bí đỏ hấp chín nghiền nhuyễn trộn vào bột là được. Nếu có táo đỏ, cho thêm ít táo đỏ băm nhỏ thì hương vị sẽ thơm hơn, hình thức cũng bắt mắt hơn.
Đáng tiếc táo đỏ giá không rẻ, lần đầu lên núi, Lâm Việt đã để mắt đến mấy cây táo dại sau núi, giờ chỉ chờ quả chín là hái.
Còn bánh gạo nếp đậu đỏ thì cách làm càng đơn giản. Thẩm Lăng Chi đã có thể tự tay làm, tốc độ còn nhanh hơn cả việc hấp bánh của Lâm Việt.
Bột nếp được trộn với bột sống và đường, khuấy đều rồi hấp chín. Sau đó, thêm một chút dầu, nhào đến khi khối bột mịn dẻo, rồi cán thành miếng mỏng. Đậu đỏ đã nấu nhừ được gói vào bên trong, sau đó cắt thành từng thanh nhỏ cỡ ngón tay cái. Cuối cùng, lăn qua một lớp bột nếp rang chín là hoàn thành.
Nội dung chương bạn đang xem bị thiếu. Vui lòng truy cập website https://truyenabc.com để xem nội dung đầy đủ. Cảm ơn bạn đọc!