Thẩm Lăng Chi thấy bộ dáng uể oải của Lâm Việt, liền lập tức an ủi:
"Ca ca, huynh hái được vậy là giỏi lắm rồi! Như đại ca của đệ ấy, ngay cả nấm mỡ gà cũng chẳng hái nổi, chỉ toàn lượm mấy loại nấm hồng không ai thèm."
Lâm Việt quả nhiên được an ủi đôi chút.
Dù gì thì cậu cũng có thể hái được không ít loại nấm ngon, như nấm mũ xanh, nấm nãi tương, nấm gan bò. Chỉ cần lên núi, hầu như lúc nào cũng tìm thấy.
Nấm hồng là loại nấm thường thấy nhất trên núi, mọc đầy ven đường. Lâm Việt không rõ người ở thôn khác có ăn hay không, nhưng ở thôn Lâm Thủy Thôn và thôn Du Thủy thì không ai ăn. Cùng lắm, họ chỉ hái về phơi khô làm nấm khô.
Hôm nay bán xong điểm tâm sớm, Lâm Việt và Thẩm Lăng Chi lại đi dạo một vòng ở con ngõ nhỏ chuyên bán đồ ăn. Hai bên đường có khoảng bảy, tám sạp bán nấm, tất cả đều dùng những chiếc giỏ tre lớn nhỏ để đựng.
Chỉ cần nhìn thoáng qua cũng thấy rõ, loại nhiều nhất chính là nấm gan bò. Những cây nấm gan bò non, tròn trĩnh, mập mạp trông vô cùng đáng yêu. Phần mũ nấm có màu vàng hoặc đen, thậm chí có cả hai cây nấm mọc sát bên nhau, được chủ quán cố tình đặt lên trên cùng để trông bắt mắt hơn.
Tiếp đến là nấm mũ xanh và nấm nãi tương. Hai loại này thường được trộn lẫn để bán chung, một loại có màu xanh đậm, loại kia lại mang sắc cam vàng rực rỡ, trông vô cùng bắt mắt. Thế nhưng, hương vị của chúng lại hoàn toàn khác biệt—một loại mềm mịn, còn một loại thì giòn thơm.
Hơn nữa, hai loại nấm này có số lượng khá dồi dào, hương vị lại vô cùng thơm ngon, chỉ đứng sau gà tùng và tùng nhung. Lâm Việt quan sát kỹ, phát hiện sạp hàng phía trước đang có người hỏi mua, chính là hai loại nấm này.
Hương vị có thể sánh ngang hai loại nấm trên còn có nấm mỡ gà và gà tùng hoa. Cả hai loại này đều có đầu nấm rất nhỏ, thường mọc thành cụm lớn. Chỉ cần nhặt một lần là có thể gom được bảy, tám đóa.
Tuy nhiên, việc rửa sạch lại không mấy thuận tiện.
Do kích thước nhỏ, trọng lượng nhẹ, hai ba mươi đóa nấm chất đầy một rổ lớn nhưng tổng cân nặng lại chỉ khoảng một đến hai lạng. Vì vậy, ít người bán loại nấm này.
Dẫu vậy, Lâm Việt vẫn thích ăn nhất là hai loại này, tiếp đó mới đến nấm mũ xanh.
Ngoài ra, còn có một loại nấm khi cắt ra sẽ chuyển sang màu xanh lơ, gọi là nấm gan bò xanh. Hương vị của nó cũng không tệ, nhưng vì năm nào cũng có người ăn nấm này bị ngộ độc, nên số lượng bán không nhiều.
Bên cạnh đó, còn có nấm kim châm—một loại nấm màu trắng với hương vị thanh giòn, cùng với nấm chổi—một loại nấm màu vàng, hơi chua, còn được gọi là nấm hoàng la dù.
Loại đầu tiên có thể ăn được, nhưng hương vị không quá đặc biệt. Loại sau dù cũng có thể ăn, nhưng nếu ăn nhiều dễ gây tiêu chảy, vì vậy trên sạp hàng hầu như không thấy bày bán hai loại nấm này.
Riêng gà tùng và tùng nhung thì số lượng lại vô cùng khan hiếm. Lâm Việt nhớ rõ trước kia cha mình từng hái được, hai cha con cùng nhau mang lên trấn bán. Thậm chí còn chẳng cần bày quán, chỉ cần xách giỏ tre đi rao một vòng là đã bán sạch.
Sau khi quan sát một lượt, Lâm Việt tiến đến một sạp hàng rồi hỏi:
"Đại bá, nấm gan bò này bán thế nào ạ? Còn nấm mũ xanh và nấm nãi tương thì giá bao nhiêu?"
Nam tử trung niên bán hàng trông gầy gò, vẻ mặt có phần lạnh nhạt, không hay nói chuyện, nghe Lâm Việt hỏi giá, hắn ta thậm chí còn không ngẩng đầu lên, chỉ trầm giọng đáp:
"Nấm gan bò non 6 văn tiền một cân, nấm mũ xanh và nấm nãi tương đều 8 văn tiền. Nấm đã nở thì rẻ một nửa. Ngươi muốn mua bao nhiêu?"
Nấm non chính là loại có mũ nấm còn tròn, hơi khum vào trong, chưa nở bung, kích thước cũng nhỏ. Còn nở hoa nghĩa là nấm đã trưởng thành, phần mũ xòe rộng, có thể lớn bằng cả bàn tay.
Lâm Việt lắc đầu:
"Không cần đâu, cảm ơn đại bá, ta đi xem sạp khác."
Giá này không khác mấy so với năm trước. Lâm Việt lại hỏi thêm vài sạp nữa, giá cả nhìn chung tương đương nhau. Cuối cùng, hai người đi đến sạp một chuyên bán tương nấm.
Những chiếc hũ nhỏ đựng đầy tương nấm, bề mặt bóng loáng, sánh quyện, tỏa ra mùi thơm đậm đà của dầu cùng hương nấm, thu hút không ít người qua lại.
Chủ quán này nhiệt tình hơn hẳn, không đợi Lâm Việt mở miệng, hai người vừa đối diện tầm mắt, hắn đã lớn tiếng chào mời:
"Tương nấm mới làm đây! Một hũ đầy nấm, nửa hũ ngập dầu, chỉ mười tám văn tiền thôi! Mười tám văn là có ngay một hũ mang về nhà!"
Lâm Việt cũng hơi ngượng ngùng quay đầu đi, tiến lên trò chuyện với chủ quán đôi câu, rồi cuối cùng mới nói:
"Thật sự là trong túi không rủng rỉnh, nếu không thì đã mua một hũ mang về nếm thử rồi. Đợi sau này kiếm được tiền, ta nhất định sẽ quay lại mua của ngươi."
Nội dung chương bạn đang xem bị thiếu. Vui lòng truy cập website https://truyenabc.com để xem nội dung đầy đủ. Cảm ơn bạn đọc!