Lâm Đạm đến lúc đó, Cừu tiểu đầu bếp đang đứng ở phía sau môn nghển cổ nhìn ra xa, thấy xe ngựa lập tức tung ta tung tăng mà chào đón: "Sư phó, ngài xuống xe thời điểm tiểu tâm điểm, đừng nhảy đừng nhảy, ta đỡ ngài một phen."
Chỉ tiếc hắn vẫn là nói chậm, Lâm Đạm đã xốc lên màn xe, nhanh nhẹn mà nhảy xuống, đi nhanh hướng trong môn đi, "Nghe nói Nghiêm gia quán cơm lại ra một đạo chiêu bài đồ ăn kêu hủy đi hấp cá đầu?"
"Không sai, là dùng đi cốt cá mè đầu làm, phủ đẩy ra liền đạt được thực khách khen ngợi. Ta vốn dĩ tưởng thỉnh bằng hữu hỗ trợ đóng gói một phần mang ra tới, nhưng Nghiêm gia quán cơm không chịu bán, nói muốn ăn chỉ có thể đi trong tiệm ăn, không ngoài đưa.
Đây là đề phòng ta Kiều Viên tiệm ăn đâu. Sư phó, ta nghe nói kia cá đầu một chút xương cốt đều không có, ngao hảo sau trơn mềm trơn mềm, tư vị thập phần mỹ diệu. Ngài nói bọn họ là như thế nào làm được? Cái dạng gì đao công năng đem cá trước xương cốt đều cấp hủy đi tới, này cũng quá tinh xảo."
Cừu tiểu đầu bếp cảm thán nói.
"Không có gì tinh xảo." Lâm Đạm đơn giản giải thích một câu,
"Hủy đi xương cá phương pháp có hai loại, một loại sinh hủy đi, một loại thục hủy đi. Cá đầu thịt thiếu cốt nhiều, nhìn như vô pháp tháo dỡ, kỳ thật bỏ vào trong nước nấu đến cốt nhục chia lìa, là có thể thực dễ dàng hủy đi ra tới."
Lâm Đạm như vậy vừa nói, hoang mang Cừu tiểu đầu bếp một ngày một đêm vấn đề liền giải quyết dễ dàng. Với trù nghệ một đạo, hắn liền chưa thấy qua so Lâm Đạm càng kiến thức rộng rãi, biện tư linh hoạt.
Phía trước Nghiêm gia quán cơm phân biệt đẩy ra tam dạng tân đồ ăn, một là cá quế chiên xù, nhị là hành bái đại ô tham, tam là thịt cua sư tử đầu.
Kia cá quế chiên xù nguyên bản bán đến cực hảo, đem Kiều Viên tiệm ăn lão thực khách tất cả đều đoạt đi rồi, thiếu chút nữa làm hại Cừu tiểu đầu bếp đóng cửa, nhưng từ khi Lâm Đạm đẩy ra kim mao sư tử cá sau, lão thực khách lại đều đã trở lại, mỗi ngày buổi chiều gào khóc đòi ăn mà ngóng trông Lâm Đạm tới trong tiệm thụ đồ, bọn họ hảo nhặt tiện nghi ăn thượng mấy khẩu nàng làm đồ ăn.
Vì giúp đỡ Kiều Viên tiệm ăn, Lâm Đạm mỗi ngày sẽ làm năm bàn đồ ăn, chỉ bằng này năm bàn đồ ăn, lại lưu lại kinh thành khẩu vị nhất xảo quyệt vài vị lão thao. Hiện giờ những người này liền tính đói chết cũng không muốn đi khác tiệm cơm ăn cơm, liền ngồi ở trong tiệm làm chờ.
Mắt thấy cá quế chiên xù khiêng không được Nghiêm gia quán cơm đại kỳ, vị kia Nghiêm ngự trù lại nghiên cứu chế tạo một đạo tân đồ ăn kêu hành bái đại ô tham, chỉnh đầu ô tham dùng nồng đậm nước sốt tiểu hỏa hầm thục, vị mềm mại rồi lại lộ ra vài tia gân nói, tư vị thập phần độc đáo.
Lâm Đạm tựa hồ cùng đối phương so hăng hái, hôm sau cũng làm một đạo đồ ăn, kêu tương nhưỡng đại ô tham, tay nghề chi tinh xảo, gia vị chi tinh diệu, so với kia hành bái đại ô tham không biết cao hơn nhiều ít cái trình tự. "Nhưỡng" là một loại đặc thù nấu nướng nguyên liệu nấu ăn phương pháp, đem nhân hoặc kẹp, hoặc tắc, hoặc rót vào một loại khác nguyên liệu nấu ăn trung làm thành đồ ăn, loại này phương pháp đã kêu làm "Nhưỡng
". Thường thấy nhưỡng đồ ăn có nhưỡng đậu hủ, nhưỡng cà tím, nhưỡng khổ qua từ từ, nhưng nhưỡng ô tham Cừu tiểu đầu bếp lại là lần đầu tiên thấy. Cái gọi là"Tương nhưỡng" tương, chỉ không phải nước sốt, mà là mắm tôm. Lấy tôm hạt bao nhiêu, xào chế sau quấy thượng sinh trừu, rượu gia vị, muối tinh chờ gia vị nhập đàn phong ấn, chờ đợi lên men.
Lên men hoàn toàn sau xoa bóp trưởng thành điều trạng, nhét vào ô tham bụng bên trong, trước nhập nãi canh điếu, lại nhập hồng canh lửa lớn thu nước, tiểu hỏa chậm hầm, sử mắm tôm hàm tiên hoàn toàn dung nhập ô tham bên trong, này liền thành đồ ăn.
Vì khách nhân bưng lên bàn sau, điếm tiểu nhị còn phải lấy một phen tiểu đao, đem ô tham cắt thành tấc hứa lớn lên đoạn ngắn, để khách nhân phân thực.
Hầm đến chín rục ô tham bao vây lấy hoạt nộn mà lại tương thơm nồng úc tôm hạt, nhập hầu thơm ngon, hàm hương, dư vị vô cùng. Tương nhưỡng nhân cũng có thể căn cứ khách nhân yêu cầu tiến hành điều chỉnh, đổi thành càng có nhai kính cá quả tử, hoặc là trực tiếp lấy dùng mới mẻ trứng cá, đều là có thể.
Chỉ này một mâm đồ ăn, thoáng biến biến đổi nấu nướng phương pháp cùng nhân, là có thể ra ba loại thậm chí càng nhiều loại khẩu vị, kêu khách nhân như thế nào không hài lòng?
Cho nên kia hành bái đại ô tham cũng không có thể bắn ra nhiều ít bọt sóng tới, đẩy ra ngày hôm sau liền hoàn toàn bị Kiều Viên tiệm ăn tương nhưỡng đại ô tham đoạt nổi bật.
Nghiêm ngự trù dù sao cũng là ngự trù, dễ dàng không chịu chịu thua, lại quá nửa nguyệt liền đẩy ra một đạo tân đồ ăn kêu thịt cua sư tử đầu, là dùng băm thịt heo cùng thịt cua điều chế, vị tươi mới nhiều nước, thập phần mỹ diệu.
Mắt thấy Nghiêm gia quán cơm sinh ý bằng vào món này lại đi lên, Lâm Đạm lại đẩy ra một đạo tân đồ ăn kêu phú quý viên, tên nghe đi lên thực mơ hồ, kỳ thật cũng là dùng băm thịt heo làm, khẩu vị lại so với kia thịt cua sư tử đầu càng tiên, càng nộn, càng nhiều nước.
Nàng đem băm thịt heo ngâm ở hành gừng trong nước, này hành gừng thủy cần thiết dùng thịt chất tiên hoàng lão Khương cùng mang chòm râu xanh miết áp bức mà thành, nếu không hương vị không đủ trọng, giấu không được thịt heo tanh tưởi vị.
Vì làm viên càng tươi mới, nàng lại đem băm cá dung quấy đi vào, như vậy còn nhưng gia tăng dính tính, sử chi không dễ biến hình, cuối cùng đem heo đại cốt gõ toái, lấy ra bên trong cốt tủy hối nhập thịt mạt, sử chi hoàn toàn dung hợp, sau đó xoa bóp thành hình.
Ba đạo trình tự xuống dưới, này viên đã tiên hương mười phần, vị mỹ nhiều nước, đã nhưng dầu chiên, hồng nấu, cũng có thể canh suông điếu nấu, như thế nào làm vị đều là như vậy mềm mại trơn mềm, cắn một ngụm dường như cắn đọng lại quỳnh tương ngọc dịch giống nhau, đầy miệng đều là nồng đậm thịt nước.
Kết quả là, Nghiêm gia quán cơm thật vất vả vãn hồi thực khách lại sôi nổi dũng mãnh vào Kiều Viên tiệm ăn, thật sự là thay đổi rất nhanh, sinh ý thảm đạm.
Hợp với đánh hai lần lôi đài, thực khách cũng nhìn ra một ít manh mối, mắt thấy Nghiêm ngự trù lại đẩy ra một đạo tân đồ ăn kêu hủy đi hấp cá đầu, bọn họ hưởng qua hương vị liền đều tới Kiều Viên tiệm ăn, mục đích là vì cái gì không cần nói cũng biết.
Chờ đợi thời điểm khó tránh khỏi nhàm chán, lão chưởng quầy liền thỉnh mấy cái đầu đường nghệ sĩ ở đại sảnh thuyết thư, dâng lên hạt dưa, hoa quả tươi, đem khách nhân chiêu đãi mà hảo hảo.
Lâm Đạm mỗi ngày chỉ ở Kiều Viên tiệm ăn làm năm bàn đồ ăn, nếu là không còn sớm điểm tới chiếm vị trí, cũng không biết năm nào tháng nào mới có thể ăn đến tay nghề của nàng. Đối miệng đặc biệt điêu lão thao mà nói, này có thể so chịu hình còn khó chịu.
Mắt thấy giờ Mùi mau tới rồi, Thành Thân Vương liền dẫn đầu thúc giục lên:
"Chưởng quầy, vị kia đầu bếp còn không có tới? Ngươi nhìn nhìn người Nghiêm gia quán cơm, này hủy đi hấp cá đầu nhưng đều đẩy ra cả ngày, nàng bên này cũng nên lượng chiêu bài đi?"
Nội dung chương bạn đang xem bị thiếu. Vui lòng truy cập website https://truyenabc.com để xem nội dung đầy đủ. Cảm ơn bạn đọc!