Thời xưa, thịt heo đều là loại heo được nuôi tại địa phương, không có nhiều chất k*ch th*ch và thức ăn chăn nuôi pha trộn như hiện nay, nên thịt nhìn rất tươi ngon, ăn vào chắc chắn sẽ có hương vị đặc biệt thơm.
Nhóm lửa, vo gạo, rồi chuẩn bị xử lý phần gan và lòng heo này, thêm một ít thịt nạc vào cùng. Hôm qua mua vài nhánh hoa tỏi non, vẫn còn hai nhánh, rửa thêm ít cải trắng, băm tỏi, ớt cay, và cắt vài lát gừng để sẵn sàng.
Khi mùi cơm tỏa ra, bắt đầu nổi lửa bếp khác, thêm nước vào nồi, cắt nửa củ cải bỏ vào để nấu. Đợi nước sôi thêm một lúc cho củ cải chín mềm, sau đó cho gan heo, lòng heo vào, thêm vài lát gừng. Lửa củi bùng lên làm nồi nước sôi cuồn cuộn, mùi hương bắt đầu tỏa ra. Đập thêm hai quả trứng vào, chờ gần chín thì cho hành đã cắt khúc vào, khuấy vài lần là có thể bắc xuống.
Sau đó, khởi bếp để xào rau, cho ớt và tỏi đã băm vào phi thơm, đổ nửa cây cải trắng vào xào. Ngọn lửa bùng lên khiến cải trắng nhanh chóng chín.
Đồ ăn vừa nấu xong thì nghe có tiếng động ngoài cửa, Hoa Ngọc đã trở về. Đại Hôi không biết từ đâu chạy tới, ngửi được mùi thức ăn thơm phức, phấn khích vô cùng. Nếu không phải Hoa Ngọc vỗ vào đầu cảnh cáo, chắc nó đã chạy thẳng vào bếp mừng rỡ rồi.
"Hoa ca ca, rửa tay ăn cơm đi." Thẩm Nam Châu giục.
Cả hai còn cho Đại Hôi một ít thức ăn, sau đó cùng ngồi bên bàn bắt đầu bữa trưa.
Sau mấy ngày trước được thưởng thức bữa ăn ngon, giờ đây mỗi bữa cơm Hoa Ngọc đều háo hức mong chờ.
Thẩm Nam Châu đưa cho nàng thêm một chén: "Hoa ca ca, uống canh trước đi."
Hoa Ngọc múc nửa chén canh cùng với củ cải, gắp thêm hai miếng lòng, vừa nhai vừa uống. Thịt là thứ vốn dĩ nhà nghèo không thường thấy, được ăn là một điều xa xỉ, tất nhiên là ngon miệng. Nồi canh củ cải càng làm món này thêm đậm đà, nước canh trong và ngọt tự nhiên, củ cải giòn ngọt, cắn vào vô cùng ngon miệng, thêm một miếng gan heo nữa, hương vị đọng lại trong miệng, thật sự rất tuyệt.
Hoa Ngọc trên mặt giữ vẻ bình thản, nhưng dù có cố gắng thu liễm, Thẩm Nam Châu vẫn nhìn ra được sự hài lòng của nàng qua cách ăn và biểu cảm. Cô bất giác mỉm cười, mắt cong lên.
Sau buổi sáng bận rộn, Thẩm Nam Châu cảm thấy khá mệt, thói quen nghỉ trưa ở hiện đại làm cậu bắt đầu thấy buồn ngủ ngay khi đến giữa trưa.
Hoa Ngọc nhìn vẻ mệt mỏi với đôi mắt mơ màng của tiểu ngốc tử, hiếm khi dùng giọng dịu dàng nói: "Nếu mệt thì đi nghỉ một chút, phần còn lại để ta dọn dẹp."
Nghe vậy, Thẩm Nam Châu không từ chối, quay người vào phòng đi ngủ.
Hoa Ngọc lặng lẽ thu dọn xong thức ăn thừa, rồi rửa sạch chén đĩa.
Khi Thẩm Nam Châu tỉnh dậy thì đã là ba giờ chiều, trong phòng không có ai, cũng không thấy Đại Hôi đâu. Cô đi quanh phòng nhìn một chút, cũng không thấy bóng dáng ai, đoán là Hoa Ngọc có lẽ đã lên núi.
Nghĩ đến hôm nay lúa trong không gian đã chín, Thẩm Nam Châu liền vào không gian. Trong không gian cũng có sẵn nông cụ, thậm chí còn tốt hơn bên ngoài, nhưng chủ yếu vẫn là những dụng cụ đơn giản như lưỡi hái, cuốc, và một máy đập lúa bằng tay, không chạy bằng điện, điều này làm Thẩm Nam Châu hơi tiếc.
Nhưng rồi cô tự nhắc nhở rằng mình hiện đã có rất nhiều, không nên đòi hỏi quá. Trong lòng âm thầm nhắc nhở bản thân phải dựa vào đôi tay lao động để làm giàu, không nên mơ tưởng những thứ khác.
Mảnh lúa này tuy nhỏ nhưng lại cho năng suất cao, mỗi bông lúa đều nặng trĩu hạt. Nếu không phải vì lúa trồng sát nhau, chúng đã sớm ngả rạp xuống đất.
Trong không gian, lúa có chất lượng rất tốt, việc gặt hái cũng khá dễ dàng, chỉ trong chốc lát là đã thu hoạch xong.
Cô bó lúa lại thành bó và xếp gọn gàng trong kho, chờ khi nào có thời gian rảnh sẽ đập hạt sau.
Thẩm Nam Châu nhanh chóng thu dọn một chút sau vụ thu hoạch, rồi xới lại đất. Trong lúc xới, cô suy nghĩ xem tiếp theo nên trồng loại cây nào để thu hoạch.
Hôm qua thu hoạch rau củ và trồng thêm khoai sọ, trong kho phòng của Thẩm lão thái hiện còn hơn mười lăm sọt khoai lang đỏ, nên chưa cần vội lắm.
Hiện tại, các loại củ cải, khoai sọ, dưa leo, và cải trắng mỗi loại còn khoảng bảy, tám sọt; bắp thì có mười bảy sọt.
Sáng nay, cô đã đem mẫu thử của ba loại rau củ khác đi giao, nếu mọi việc thuận lợi thì ngày mai tửu lâu Yến gia chắc chắn sẽ đặt đơn mới. Do đó, những loại rau củ này có thể được trồng sớm hơn.
Vì vậy, cô gieo hạt củ cải và dưa leo trên một mảnh đất khác.
Nghĩ đến trong nhà còn thiếu hành, gừng, tỏi, cùng các loại rau thơm để làm gia vị khi nấu ăn, Thẩm Nam Châu dành một mảnh đất vuông để trồng các loại này.
Khi các loại gia vị này chín, cô có thể thu hoạch và lưu trữ trong kho, để mỗi khi xào rau chỉ cần lấy ra dùng.
Khi ra khỏi không gian, trời đã hơn 5 giờ chiều, ánh mặt trời đã dịu bớt, phủ lên toàn bộ sân một màu đỏ rực.
Thẩm Nam Châu nằm tựa trên ghế nghỉ ngơi, miệng gặm một trái dưa leo lớn.
Nội dung chương bạn đang xem bị thiếu. Vui lòng truy cập website https://truyenabc.com để xem nội dung đầy đủ. Cảm ơn bạn đọc!